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化学九年级下第十一单元课题1生活中常见的盐
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生活中常见的盐

(化学中的盐)一类组成中含有金属离子和酸根离子的化合物

一.氯化钠 (食盐中主要成分)

用途:1生活  调味品,腌制蔬菜·鱼·肉

2医疗  生理盐水

3农业  氯化钠用来选种

4工业  制取纯碱·氯气·盐酸等

5交通  消除积雪

得到方法:海水晒盐,用盐湖水·盐湖井煮盐(粗盐

二.碳酸钠,碳酸氢钠,碳酸钙

化学式       俗名                         主要用途

Na2CO3   纯碱·苏打        生产玻璃·造纸·洗涤剂等

NaHCO3  小苏打 发酵粉主要成分,治疗胃酸过多

CaCO3  大理石·石灰石主要成分      补钙剂,                                                    实验室制二氧化碳

(纯碱是盐,不是碱,溶于水显碱性)

部分酸碱盐溶解性规律

(1)所有的酸都溶于水

(2)碱类物质中,只有KOH,NaOH,Ba(OH)2能溶于水,Ca(OH)2微溶于水,其余的都不溶于水

(3)盐类中,所有铵盐,钾盐,钠盐和硝酸盐都能溶于水;氯化物中,只有AgCl不溶于水

几种常见沉淀

CaCO3,BaCO3   (白色沉淀,不溶于水,能溶于酸)

BaSO4,AgCl(白色沉淀,不溶于水,也不溶于酸)

Mg(OH)2   白色沉淀

Cu(OH)2    蓝色沉淀

Fe(OH)3     红褐色沉淀

 

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一.氯化钠(食盐的主要成分)

用途:

生活:调味品,腌制蔬菜,鱼,肉,蛋等

医疗:生理盐水是0.9%的氯化钠溶液

农业:氯化钠可以用来选种

工业:制取纯碱,烧碱,氯气,盐酸等

交通:公路上的积雪用氯化钠来消除

二.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙

|化学式      |俗名           |主要用途                   |

|Na₂CO₃   |纯碱、苏打 |用于生产玻璃等        |

|NaHCO₃  |小苏打        |发酵粉的主要成分     |

|CaCO₃     |大理石等     |补钙剂,建筑材料     |

注意:纯碱虽然叫碱,但它属于盐类;虽然是盐类,但它却呈碱性。、

碳酸钠和盐酸反应:Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑

碳酸氢钠和盐酸反应:

NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑

碳酸钙和盐酸反应:

CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑

 

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